This Pioneer Womän Mäc änd Cheese is so creämy änd comforting, you’ll feel your worries melt äwäy with every bite. Perfect äs ä side dish or mäin course!
INGREDIENTS
Optionäl Spices:
Optionäl Toppings:
INSTRUCTIONS
INGREDIENTS
- 4 Cups Dried Mäcäroni
- 1 Lärge Whole Egg, Beäten
- 4 Täblespoons Butter
- 1/4 Cup äll-purpose Flour
- 2 1/2 Cups Whole Milk
- 2 Heäping Teäspoons Dry Mustärd, More If Desired
- 16 Ounces Shärp Cheddär Cheese, Gräted
- 1/2 Teäspoon Sält, More To Täste
- 1/2 Teäspoon Seäsoned Sält, More To Täste
- 1/2 Teäspoon Ground Bläck Pepper
Optionäl Spices:
- Cäyenne Pepper
- Päprikä
- Thyme
Optionäl Toppings:
- 2 Cups Shärp Cheddär Cheese, Gräted
- 2 Täblespoons Fresh Pärsley, Chopped
- If bäking, preheät oven to 350 degrees änd spräy ä 9X13 inch bäking dish with nonstick cooking spräy.
- Follow the pästä's päckäge instructions änd cook pästä, in well-sälted wäter, until äl dente. Dräin. Set äside.
- Beät the egg in ä smäll mixing bowl. Set äside.
- Melt butter in ä lärge pot, then evenly sprinkle the flour over the melted butter. Whisk together, over medium-low heät, änd cook for äbout 2 minutes or until the mixture becomes ä nice golden color, whisking constäntly. Don’t ällow it to burn.
- Remove from heät ädd milk änd mustärd, änd whisk until smooth. Return to medium heät änd bring mixture to ä boil. Reduce heät, änd simmer, stirring constäntly, until säuce is thick äbout 3-4 minutes. Reduce heät to low.
- Remove 1/4 cup of the säuce änd slowly whisk it into beäten egg, whisking constäntly to ävoid cooking eggs. Whisk together till smooth.
- ädd the egg mixture to säuce, whisking constäntly. Stir in the cheese änd stir until säuce cheese is melted. ädd 1/2 teäspoon sält, 1/2 teäspoon pepper änd äny of the optionäl seäsonings. Täste säuce änd ädjust seäsonings.
- ädd the dräined pästä änd stir until evenly combined.
- ...
- .....
Full Recipes>>> www.gonnawantseconds.com
Loading...